Стили интерьера кафе, ресторана или бара

Стили интерьера кафе, ресторана или бара

Интерьер кафе, ресторана или бара порой привлекает посетителей даже больше, чем самый удачный набор блюд, ведь люди приходят в такие места не столько поесть, сколько приятно провести время. Поэтому к выбору стиля интерьера для оформления подобных заведений стоит подойти ответственно.

Неудачный дизайн ресторана может уничтожить усилия самого гениального повара, ведь если человеку находиться в заведении не комфортно, есть ему там тоже не захочется. Дело в том, что как внешний вид блюда возбуждает аппетит, так и приятный интерьер способствует хорошему восприятию меню.

Какое же стилистическое направление выбрать хозяину кафе или ресторана? Какую мебель подобрать для интерьера бара? В первую очередь, решение должно быть связано с кухней. Национальные блюда требуют особенной подачи и соответствующего оформления окружающей обстановки. Хотите удивить ваших клиентов? Максимально погрузите их в жизнь страны, кухню которой вы готовите.

Обратите внимание на интерьер кафе, ресторана или бара в разных национальных стилях. В каждом из них есть свои специфические черты.

  • В японском ресторане можно увидеть низкие стулья и столы, иероглифы, особенное цветовое решение.
  • Ирландский паб — это небольшой подвальчик, где используется множество аксессуаров, которые помогут создать правильную атмосферу.
  • Вегетарианское индийское кафе — идеальное место для расслабления и отдыха: аккуратные фонтанчики, камушки, мягкие и удобные кресла, и, конечно, зеленые растения, а также статуэтки Будды и прочая атрибутика.
  • Кавказский ресторан должен быть полон соответствующих деталей.
  • Французская кондитерская должна иметь изысканный и особый интерьер.

Тематика может быть и не связана с национальной кухней, концепции часто основываются на других идеях. Некоторые дизайнеры пытаются привлечь посетителей, создавая просто невероятные интерьеры. Хотя существуют подобные нестандартные помещения, фантазии дизайнеров обычно укладываются в рамки какого-либо стиля.

Для французского ресторана идеально подойдет стиль прованс, воплощающий суть страны, как и ее кухня. Светлые комнаты, деревянные полы, изящный рисунок на стенах. Все это так и навевает мысли о Франции, в таком кафе любой с удовольствием выпил бы чашечку кофе и съел знаменитый французский круассан. Диваны для кафе тоже необходимо подобрать в подобном стиле.

Музыкальная тема, например, джаз или рок — это без сомнения стиль лофт с его нарочитой небрежностью, легким безумием и огромными пространствами. Большие помещения подойдут для различных художественных выставок, поэтому любое арт кафе прекрасно разместится в таком здании. Более экстремальный вариант для подобных заведений — стиль индастриал.

Если вам нужен более универсальный интерьер заведения, выберите классику, однако позаботьтесь, чтобы обстановка не получилась слишком скучной, шаблонной.

Стили интерьера кафе, ресторана или бара

Разнообразить оформление кафе можно, использовав эклектику. Элементы классического стиля в смеси с привнесенными из других направлений деталями уместны при любых разновидностях меню.

Восточная кухня требует соответствующего антуража, который является частью одноименного стиля в интерьере. В зависимости от стран, блюда которых преобладают в меню, можно выбрать и оттенки такой обстановки, однако общие черты будут практически одинаковыми.

Ресторан, в котором предлагается модная в наше время молекулярная кухня, вполне может быть оформлен в стиле минимализм или хай-тек. Отсутствие лишнего, четкие линии и лаконичные цвета напоминают блюда, подаваемые в таких заведениях. Стол и кресло в ресторан можно подобрать на специализированном сайте.

Кантри — очень уютное стилистическое направление благодаря использованию в его рамках материалов: дерева, глины, соломы, металла. Поэтому любые рестораны деревенской кухни, интерьер которых выполнен в этом стиле, несомненно привлекут клиентов.

Романтическая атмосфера будет обеспечена, если вы обратите внимание на стили винтаж и шебби шик. Светлые, милые, ностальгичные интерьеры будут способствовать хорошему общению и подвигнут ваших гостей подольше оставаться за столиками, а значит, заказывать больше.

Хотите оформить свое кафе, сломав все стереотипы? Используйте стиль китч, представляющий собой насмешку над всеми остальными модными течениями. Сочетая несочетаемое, можно добиться невероятных результатов, а оказавшийся в таком месте посетитель будет заинтригован блюдами, которые могут здесь подаваться.

Важна не только основная задумка интерьера кафе, ресторана или бара, но и мебель, а так же и более мелкие детали. Необходимо уделить внимание каждой зоне заведения, будь то гостевой зал или гардероб и туалетные комнаты. Каждая часть помещения нуждается в тщательной проработке, которую лучше доверить профессионалам.

Для того, чтобы выбранный стиль интерьера идеально подошел для интерьера, а заведение пользовалось популярностью и приносило прибыль, нужно правильно составить портрет вашей целевой аудитории. Подумайте, чем интересуются ваши посетители, кем работают и какие у них хобби, любят ли они шумные концерты или чинно обедают в ресторанах, нужно ли им уединение или они любят быть в центре внимания. Все аспекты вашей публики будут влиять на выбор интерьерного стиля. Возможно гости нашли удобное кресло или диван, и этого им будет вполне достаточно, чтобы хорошо посидеть и получить удовольствие от посещения вашего заведения.

Однако не уповайте лишь на холодный расчет. Фантазируйте, ищите новые изюминки вашего дизайна, советуйтесь с профессионалами и, может быть, весь мир будет мечтать посетить ваше заведение.

Pin It

Комментарии закрыты.